JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA (R.I.) Deshuesado cortado a la mitad
Una joya gastronómica que conquista los sentidos.
En plena dehesa de Córdoba, el mayor encinar del mundo, nuestros cerdos ibéricos crecen en libertad, alimentándose de bellotas, hierbas y todo lo que les ofrece su entorno. De ellos nace un jamón único, de sabor profundo y elegante.
Nuestros Maestros Jamoneros lo curan con paciencia y sabiduría, convirtiendo cada pieza en una obra de arte.
Nuestros Maestros Deshuesadores seleccionan cada pieza en su punto óptimo, garantizando un deshuesado perfecto que preserva toda su calidad.
509,00 €
84,83€/kg
CONTENIDO
1 Jamón Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica (R.I.) deshuesado cortado a la mitad de 5,5/6 kg
INGREDIENTES
Jamón Bellota ibérico 50% raza ibérica, sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-301, E-331, E-331 iii, E316), azúcares, dextrosa, LACTOSA.
VALORES NUTRICIONALES POR 100G
Valor energético 1394KJ (335Kcal), Grasa 22,2g (de las cuales, saturadas 6.53g), Hidratos de Carbono 0,5g (de los que azucares 0,5g), Proteínas 33,2g,Sal 4,25g
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
Conservar en refrigeración. Consumir entre 20-24º











