JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA (R.I.) Deshuesado cortado a la mitad
Una joya gastronómica que conquista los sentidos.
En plena dehesa de Córdoba, el mayor encinar del mundo, nuestros cerdos ibéricos crecen en libertad, alimentándose de bellotas, hierbas y todo lo que les ofrece su entorno. De ellos nace un jamón único, de sabor profundo y elegante.
Nuestros Maestros Jamoneros lo curan con paciencia y sabiduría, convirtiendo cada pieza en una obra de arte.
Nuestros Maestros Deshuesadores seleccionan cada pieza en su punto óptimo, garantizando un deshuesado perfecto que preserva toda su calidad.
492,00 €
82,00€/kg
CONTENIDO
1 Jamón Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica (R.I.) deshuesado cortado a la mitad de 5,5/6 kg
INGREDIENTES
Jamón Bellota ibérico 50% raza ibérica, sal, azúcares, conservantes (E-250, E-252), dextrosa, antioxidante (E-301,E-331,E316), LACTOSA.
VALORES NUTRICIONALES POR 100G
Valor energético 1394KJ(335Kcal),Grasa 22,2g(de las cuales, saturadas 6.53g),Hidratos de Carbono 0,5g(de los que azucares 0,5g),Proteínas 33,2g,Sal 4,25g.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
Conservar en refrigeración. Consumir entre 20-24º
