Pieza entera loncheada artesanalmente a cuchillo de JAMÓN CEBO CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA (R.I.)
Sumérgete en un sabor único, intenso y lleno de matices
Con una cuidada alimentación a base de piensos naturales alto oleico, nuestros ibéricos se curan lentamente y sin prisa en secaderos naturales. Elaborados por nuestros Maestros Jamoneros de forma artesanal, sin alterar los procesos y con todo el mimo, culminan en una joya gastronómica de excelencia.
Nuestros Maestros Cortadores seleccionan cada pieza en su punto óptimo, y la lonchean artesanalmente a cuchillo, emplatando lonchas perfectas listas para disfrutar.
290,00 €
111,54€/kg
CONTENIDO
24 sobres de 100gr Jamón Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica cortado artesanal a cuchillo emplatado, 2 sobres taquitos de 100gr, 2 bolsas picos artesanales gourmet 130gr.
INGREDIENTES
JAMÓN: Jamón Cebo Campo ibérico 50% raza ibérica, sal, conservantes (E-252, E-250) y antioxidante ( E-316) azúcares. TAQUITOS: Jamón cerdo, sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-301, E-331, E316), azúcares, dextrosa, LACTOSA. PICOS DE PAN: Harina de TRIGO (GLUTEN), agua, masa madre de TRIGO (6%), aceite de oliva virgen extra (2%), sal, levadura y harina de CENTENO. Contiene GLUTEN. Puede contener trazas de SÉSAMO, SOJA y MOSTAZA.
VALORES NUTRICIONALES POR 100G
JAMÓN: Valor energético 1621KJ(303Kcal),Grasa 19,2g(de las cuales, saturadas 7,81g),Hidratos de Carbono 0,1g(de los que azúcares 0,1g),Proteínas 32,3g,Sal 4,85g, TAQUITOS: Valor energético 1621KJ (303Kcal), Grasa 19,2g (de las cuales, saturadas 7,81g), Hidratos de Carbono 0,1g (de los que azúcares 0,1g), Proteínas 32,3g, Sal 4,85g, PICOS DE PAN: Valor energético 1601 kJ/378 kcal, Grasas 2.4 g, de las cuales saturadas 0.43 g, Hidratos de carbono 75.3 g, de los cuales azúcares 2.4 g, Fibra alimentaria 4.1 g, Proteínas 11.7 g, Sal 2.2 g.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
Conservar en refrigeración. Consumir entre 20-24º
