ESTUCHE PREMIUM DE JAMÓN CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA (R.I.) Cortado artesanalmente a cuchillo
Curación Artesanal, Sabor Inconfundible.
En nuestro secadero natural, acariciado por la brisa se la sierra cordobesa, los Maestros Jamoneros abren y cierran ventanas adaptándose con precisión a las necesidades de cada pieza. La armonía entre raza, alimentación y tradición da lugar a un jamón de textura sedosa, sabor delicadamente suave y una elegancia inconfundible.
Nuestros Maestros Cortadores seleccionan cada pieza en su punto óptimo, y la lonchean artesanalmente a cuchillo, emplatando lonchas perfectas listas para disfrutar.
Rango de precios: desde 64,00 € hasta 128,00 €
CONTENIDO
Sobres de 100 gr Jamón Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica cortado artesanal a cuchillo emplatado. Picos artesanales gourmet
INGREDIENTES
JAMÓN: Jamón de cerdo ibérico, sal, conservantes (E-252, E-250) antioxidante (E-316, E-300, E-301) azúcares. PICOS DE PAN: Harina de TRIGO (GLUTEN), agua, masa madre de TRIGO (5%), aceite de oliva virgen extra (2%), sal, levadura y harina de CENTENO. Contiene GLUTEN. Puede contener trazas de SÉSAMO, SOJA y MOSTAZA.
VALORES NUTRICIONALES POR 100G
JAMÓN: Valor energético 1261KJ(303Kcal),Grasa 19,2g(de las cuales, saturadas 7,81g),Hidratos de Carbono 0,1g(de los que azucares 0,1g),Proteínas 32,3g,Sal 4,85g. PICOS DE PAN: Valor energético 1601 kJ/378 kcal, Grasas 2.4 g, de las cuales saturadas 0.43 g, Hidratos de carbono 75.3 g, de los cuales azúcares 2.4 g, Fibra alimentaria 4.1 g, Proteínas 11.7 g, Sal 2.2 g.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
Conservar en refrigeración. Consumir entre 20-24º
