MOMENTO Nº 5: Sabores auténticos
160,00 €
CONTENIDO
10 Sobres Paleta Cebo Campo Ibérica 50% Raza Ibérica (R.I.) 100gr. 1/2 Lomo Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (R.I.) de 700/800gr aprox. 1/2 Chorizo bellota 100% Ibérico de 600/700gr aprox. 1/2 Salchichón bellota 100% Ibérico de 600/700gr aprox. 1 bolsa de picos artesanales Gourmet 130gr.
INGREDIENTES
Paleta: Paleta Cebo Campo ibérico 50% R.I., sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-316)azúcar. Lomo: Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, sal, envoltura artificial de colágeno,pimentón, azúcar, antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250), corrector de acidez (E-331iii) y especias. Chorizo: Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, dextrina, dextrosa, conservadores (E-252; E-250) especias. Tripa natural de cerdo. Salchichón: Carne y grasa de cerdo Ibérico de Bellota, tripa natural de cerdo, sal, dextrina, dextrosa, especias, antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250, E-325, E-262ii), pimienta negra y aroma (E-621, E-631, E-627) Picos: Harina de TRIGO (GLUTEN), agua, masa madre de TRIGO (6%), aceite de oliva virgen extra (2%), sal, levadura y harina de CENTENO, Contiene GLUTEN. Puede contener trazas de SÉSAMO, SOJA y MOSTAZA
VALORES NUTRICIONALES POR 100G
Paleta: Valor energético 1261KJ(303Kcal),Grasa 19,2 g(de las cuales, saturadas 7.81g),Hidratos de Carbono 0.1g(de los cuales, azúcares 0,1g),Proteínas 32.3g,Sal 4.85g Lomo: Valor energético 1089KJ (260Kcal),Grasas 13g (de las cuales, saturadas 5g), Hidratos de Carbono 0.9g(de los que azúcares 0.7g),Proteínas 35.1g, Sal 4g Chorizo: Valor energético 2064KJ (498Kcal),Grasas 43,8g (de las cuales, saturadas 16,4g),Hidratos de Carbono 1,6g(de los cuales azúcares0,8g),Proteínas 24,4g, Sal 2,7g Salchichón: Valor energético 1919KJ (432Kcal),Grasas 348,5g (de las cuales, saturadas 15.3g),Hidratos de Carbono 2,1g(de los que azúcares 1,5g),Proteínas 26g, Sal 3g Picos: Valor energético 1601 kJ/378 kcal, Grasas 2.4 g, de las cuales saturadas 0.43 g, Hidratos de carbono 75.3 g, de los cuales azúcares 2.4 g, Fibra alimentaria 4.1 g, Proteínas 11.7 g, Sal 2.2 g
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
Conservar en refrigeración. Consumir entre 20-24º
