PALETA BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA (R.I.) Deshuesada
Una joya gastronómica que conquista los sentidos.
En plena dehesa de Córdoba, el mayor encinar del mundo, nuestros cerdos ibéricos crecen en libertad, alimentándose de bellotas, hierbas y todo lo que les ofrece su entorno. De ellos nace una paleta única, de sabor profundo y elegante, con matices que acarician el paladar.
Nuestros Maestros Jamoneros la curan con paciencia y sabiduría, convirtiendo cada pieza en una obra de arte.
Nuestros Maestros Deshuesadores seleccionan cada pieza en su punto óptimo, garantizando un deshuesado perfecto que preserva toda su calidad.
192,00 €
64,00€/kg
CONTENIDO
1 Paleta Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica (R.I.) deshuesada de 2,5/3 kg
INGREDIENTES
Paleta Bellota ibérica 50% R.I.,sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-331, E-301, E316) azúcares.
VALORES NUTRICIONALES POR 100G
Valor energético 1394KJ(335Kcal),Grasa 22.2g(de las cuales, saturadas 6.53g),Hidratos de Carbono 0,5g(de los cuales azúcares 0,5g),Proteínas 33.2g,Sal 4.25g.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
Conservar en refrigeración. Consumir entre 20-24º
