PALETA BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA (R.I.)
Una joya gastronómica que conquista los sentidos.
En plena dehesa de Córdoba, el mayor encinar del mundo, nuestros cerdos ibéricos crecen en libertad, alimentándose de bellotas, hierbas y todo lo que les ofrece su entorno. De ellos nace una paleta única, de sabor profundo y elegante, con matices que acarician el paladar.
Nuestros Maestros Jamoneros la curan con paciencia y sabiduría, convirtiendo cada pieza en una obra de arte.
167,00 €
30,36€/kg
CONTENIDO
1 Pieza de Paleta Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica (R.I.) de 5/5,5 kg
INGREDIENTES
Paleta Bellota ibérica 50% R.I., sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-331, E-301, E316)azúcares. Lleva recubrimiento de manteca de cerdo fundida y/o aceite vegetal (girasol).
VALORES NUTRICIONALES POR 100G
Valor energético 1394KJ(335Kcal),Grasa 22.2g(de las cuales, saturadas 6.53g),Hidratos de Carbono 0,5g(de los cuales azúcares 0,5g),Proteínas 33.2g,Sal 4.25g.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
Conservar en lugar fresco y seco. Consumir entre 20-24º
