ESTUCHE PREMIUM DE PRESA IBÉRICA 100% BELLOTA Corte gourmet
La presa Ibérica de bellota curada es uno de los secretos mejores guardados de la gastronomía española. Este corte gourmet proviene de nuestros cerdos 100% ibéricos, criados en libertad en la dehesa de Los Pedroches (Córdoba), el encinar más grande del mundo, conocido por los árabes como “Valle de las bellotas”.
Nuestra presa Ibérica se caracteriza por una curación pausada y un aliño según la receta de nuestros abuelos. Su veteado distintivo y elaboración artesanal hacen de esta pieza un bocado sabroso, muy jugoso y con un aroma inconfundible.
Rango de precios: desde 70,00 € hasta 140,00 €
CONTENIDO
Sobres de 100 gr Presa Ibérica 100% Bellota Corte gourmet. Picos artesanales gourmet
INGREDIENTES
PRESA: Presa de cerdo ibérico, sal, envoltura artificial de colágeno, sal pimentón, azúcar, antioxidante (E-301), conservantes (E-252,E-250), corrector de acidez (E-331iii), especias PICOS DE PAN: Harina de TRIGO (GLUTEN), agua, masa madre de TRIGO (5%), aceite de oliva virgen extra (2%), sal, levadura y harina de CENTENO. Contiene GLUTEN. Puede contener trazas de SÉSAMO, SOJA y MOSTAZA.
VALORES NUTRICIONALES POR 100G
PRESA: Valor energético 1917KJ(462Kcal),Grasas 36g (de las cuales, saturadas 11.7g),Hidratos de Carbono0.5g(de los que azúca.res0.5g),Proteínas 33.9g,Sal 1.8g. PICOS DE PAN: Valor energético 1601 kJ/378 kcal, Grasas 2.4 g, de las cuales saturadas 0.43 g, Hidratos de carbono 75.3 g, de los cuales azúcares 2.4 g, Fibra alimentaria 4.1 g, Proteínas 11.7 g, Sal 2.2 g.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
Conservar en refrigeración. Consumir entre 20-24º
